レコルトのパン

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パン・ド・カンパーニュ
パン・ド・カンパーニュ
Pain de Campagne
¥500
ハーフ¥250 1/4¥125 特大¥1,000(ハーフ¥500)。 スライス可能。
特定原材料表示  小麦
パン・ド・カンパーニュ パン・ド・カンパーニュ パン・ド・カンパーニュ
レコルトの自信作!レコルト代表格のパンです。 フランスの田舎パンのことで、食事パンとして食べられています。 長い歴史のあるパンですから、職人一人一人によって配合が違うというほどレシピが存在します。フランスではとても大きなパンもあり、ずっしりと重さを感じます。 レコルトのカンパーニュは自家製レーズン種で発酵させ、小麦由来の自然発酵種で酸味、風味を与えます。石臼挽き粉、ライ麦、全粒粉をたくさん含んでいるため、粉に旨みが詰まっています。しっかり熟成させ、小麦本来の旨みをたっぷり引き出しています。 時間がたっても美味しくお召し上がりいただけます。