自慢のカンパーニュ 豊富な種類のバゲット
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ブーランジェリー レコルト(recolte)

時間と手間をかけて、美味しさと安全・安心でみんなを笑顔に

recolte(レコルト)はフランス語で「実る・収穫する」という意味があります。季節があって、待ち望んで、収穫の時期を迎える。
パンの工程もそう・・・長時間の熟成、発酵というプロセス。時には20時間以上もかけて発酵・熟成させます。酵母と酵素の力を、じっくり時間をかけてパンの旨みに変えていきます。
そのパンを食べてくれた方の笑顔。それが私の実りの時期です。

お知らせ

2016/03/01 東急ハンズ出店
3月4日(金曜日)~3月6日(日曜日)
まで東急ハンズ三宮店で、パンフェアを開催します。
レコルトも出店いたします!是非ご利用ください!
2015/11/20 新店舗へ移転、営業開始しました。
レコルトは、より良い環境でのパンの製造と、お客さまに気持ち良くお買い上げいただく売り場を提供するべく、この度、店舗の移転を行う運びとなり、新店舗での営業を始めました。
◆新店舗住所 〒652-0803 神戸市兵庫区大開通7丁目5-16 (大開通りの関西スーパー大開店さんの反対車線、向かい側です)
◆電話 078-599-6436
レコルトはこれまで以上に喜んでいただける商品作りを目指して頑張りますので、みなさま、これからもレコルトをよろしくお願いします。
2015/08/20 製造スタッフ募集
製造スタッフ募集いたします。
パンが好きで好きでたまらない方。
私と一緒に、パンの美味しさをお客様に伝えていきませんか?
興味のある方はお電話にてご連絡ください。
2015/08/20 11月の山食予約は
11月の山食パン、あん食パンのご予約は、9月1日 火曜日です!
よろしくお願いいたします!
2015/08/20 9月ハーバーベーカリーに参加します!
9月6日 日曜日 ハーバーランド レンガ倉庫で行われるパンマルシェ
にrecolteも出店します!
予約なしの山食もお持ちしますので、是非是非お越しください!!!!
2015/07/12 次回の山食予約日について
次回の山食のご予約開始日は8月の最初の営業日で8/1になりますが、
この日は土曜日で、朝からお客様も多いことが予想され、ご予約もお受けしますと、かなりの混雑が考えられます。
ですので、次回の予約日は定休日後の8/4火曜日に受付させていたきます

勝手いたしますが、ご了承ください。
2015/06/25 テレビ出演のお知らせ
7月1日 ゆうがたLIVEワンダー
(8チャンネンル)でrecolteが紹介されます!
よろしければご覧ください~!
2015/02/24 ご予約についてお知らせとお願い
いつもレコルトをご利用いただきありがとうございます。
ご予約いただく際の注意事項ですが、
現在、レコルトではメール、FAXでのご予約の受付は一切行っておりません。
お手数ですが、必ず、お電話かご来店にてご予約ください。

ご予約いただくときに下記内容をお知らせいただくとスムーズです。
◆お名前
(受け取りに来られる方が異なる場合は、受け取られる方のお名前もお知らせください)
◆お取り置き商品とその個数
◆お引取り日時
◆お電話番号

尚、商品のご予約は2ヶ月先までとなっておりますので、ご予約が埋まってしまっている商品については、申し訳ありませんが、次のご予約開始日以降に再度ご予約のご連絡をお願いします。

レコルトのパンのご紹介

レコルトではいろいろなお好みに合わせたパンを沢山ご用意しています。
やわらかい生地、硬めの生地、クルミのパン、アンパンなどお好きな種類のパンがきっと見つかります。

その日の仕入や焼き上がり時間帯、売り切れなどでサイトでご紹介しているパンが店頭に無い場合もあります。どうぞご了承ください。
また、サイトでご紹介できていないパンや新開発のパンも沢山ありますので、是非、店頭でもお確かめて下さい。
思いもしなかったパンと出会えることもあるかも知れません。

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ブーランジェリー レコルト
住 所 神戸市兵庫区大開通7丁目5-16
電 話 078-599-6436
OPEN AM7:30~PM18:30
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